香港文匯報訊 美國雞蛋價格今年曾創下歷史新高，總統特朗普多次歸咎前任拜登政府推高蛋價，又向加州提起訴訟。路透社報道，聯邦政府周三（7月9日）向洛杉磯聯邦法院提告，宣稱是加州的反動物虐待法，在監管雞舍方面製造不必要的繁文縟節，才導致蛋價上漲。

加州於2008年和2018年通過公投倡議，規定當地的雞舍等禽類養殖場不得擠迫，必須讓禽類有足夠空間自由活動和完全伸展。聯邦政府訴訟稱，屬於聯邦法規的《蛋類檢查法案》，應當優先於各州與蛋類相關法律。該聯邦法案授權美國農業部和衞生部監管雞蛋安全標準，保護消費者安全和福祉，要求全國雞蛋安全標準保持一致。

報道指出，加州的州級法案旨在減少動物虐待，降低食源性疾病風險。聯邦政府主張，只有聯邦政府才有權監管雞蛋安全，加州政府可以監管本地養殖場和雞蛋，但無權要求其他州份的蛋類符合加州規定，才能在加州銷售。聯邦政府宣稱此舉變相推高蛋價，影響消費者福祉。

加州上述法案曾多次面臨司法挑戰，不過均未被推翻，例如美國6個州份曾於2014年提告加州，主張聯邦法律優先於加州對雞蛋的州內監管法案，原告最後在聯邦第九巡迴上訴法院敗訴。美國最高法院也於2023年裁定，加州可維持該法案。